faun v12 skrev:Heidenborg låg i Karlstad och var ett restaurang-grossist företag, gick upp Ica-meny sedemera Menigo.
Heidenborg hade en fabrik i Krylbo som skalade potatis till storkök. Färdigskalad potatis på burk/hink var något nytt på 60-talet. Kemikalier tillsattes för att potatisen inte skulle mörkna och det väckte debatt. Det var inga små mängder som hanterades, jag tror att det var någon Skåne-åkare som hade ett 24 meters skåpekipage som hade full sysselsättning med att förse fabriken med potatis. Vid fabrikens start var det vanligt med kapell-bilar men ganska snart insåg man att det behövdes skåpbilar med värme då potatis inte tål lägre temperatur än +5 grader och blev totalt oduglig om den blev frostskadad.
Scanian på bilden skulle mycket väl kunna vara deras distributionsbil för leveranser till storkök. Fotot kan likväl vara taget i Dalarna som Värmland.